_ Amygdalis - Vino alla Mandorla
Vino Liquoroso Aromatizzato

Zona di produzione: Costa occidentale della Sicilia, nel comune di Marsala

Altitudine: 50-100 m msl
Clima: costiero con estati particolarmente calde e umide
Terreno: misto sabbioso, argilloso, tendente al calcareo
Vitigni: Inzolia e Cataratto
Allevamento: a spalliera
Resa per ettaro: 80 quintali

Vinificazione: le uve vengono sottoposte a leggera pigia-diraspatura e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata. A fine vinificazione si provvede a una sapiente aromatizzazione con infuso alcolico di mandorla e zucchero per creare l’aroma naturale di questa specialità

Ingredienti: vino da tavola bianco, zucchero, alcool di vino, aromi natural

Tenore zuccherino: 20%

Colore: bianco con lievi riflessi ambrati
Odore: intenso di mandorla
Sapore: decisamente dolce, caratteristico di mandorla, persistente

Gradazione alcolica: 16 % vol.
Temperatura di servizio: 12 °C

Abbinamenti: vino da dessert, con dolci alla ricotta o biscotti secchi. Ottimo anche da aperitivo con tagliate di formaggi stagionati e rucola

Bottiglia: bottiglia bordolese di tipo “nobile” (7,3 x 31,9 cm) in vetro bianco. Bottiglia da 75 cl
Tappo: tappo in sughero incapsulato (tappo a “T”)

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Dettagli Prodotto:

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Vino Amygdalis - Vino alla Mandorla (almond)
Codice Art. SKU: (5193)
Cod. Prod: Zafferana Etnea	Cantina Locale:  0roEtna DOC
Cod. Madre: 5193	Oro D'Etna DOC
Dolce e Delicato	ml.  750
16,0% Vol.	Bianco
Sicurezza:	S2 Conservare Fuori Portata Bambini
Rispetta l'ambiente:	GL70 Raccolta Vetro - PAP Raccolta Carta/Cartone
Specificità:	AP-0 Prodotto Garantito
Servire:	temp 12°C
Pericolo/Avvert.:	Non Dich.
Avvertenza:	Non Adatto Ragazzi inf anni 18
Raccomandazioni:	Le presenti informazioni sono basate sulle migliori conoscenze tecniche in possesso. Le Avvertenze e Avvisi sopra riportati non rappresentano alcuna garanzia, non essendo le condizioni di impiego, sotto il nostro diretto controllo.
Informazioni di Contatto Produttore & Distrib.	Oro D'Etna DOC -

ISDN/BarCode & Identificativi Confr.+
Settore M(U) / Az - Eb:	9 / vini

Brand: 0roEtna DOC  Oro D'Etna DOC vedi prodotti
   
0roEtna nata come produttrice miele, tradizionalmente frutto dell’Etna, In tempi più recenti la passione riversata sul proprio vigneto di 5 ettari ha permesso alla famiglia Costa di cimentarsi nella produzione di eccellenti vini che possono fregiarsi della prestigiosa sigla Etna Doc.