prelibatezze di sicilia: Bottega del Cioccolato di Modica Gusto ANICE(3083);
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Bottega del Cioccolato di Modica Gusto ANICE |
Marchio: SONNITO
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EUR 7.45
tutti i prezzi sono comprensivi di tasse (IVA) |
| Condizioni:
Nuovo |
Misura/e
gr. 100 NETTO
 24 mesi
Valori Nutriz. x 100g Grassi=27g (s.=17g), Carboidrati=54g (z.=51g), Proteine=10g, Sale=0,04
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Generalmente Spedito entro(*) 7-10 giorni
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Lavorazione Antica Fatta a Mano direttamente dal Pasticcere Giorgio, senza dosi eccessive di Zucchero e Con Essenze Vere, IL TUTTO NEI STAMPI IN METALO. La Massa di Cacao Amaro (70/75%) viene mescolata all essenza (no sciroppi)
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dettagli fotografici :
(passa sopra immagine per ingrandirla) |
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Dettagli Prodotto:
| SKU |
(3083) 9
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| ANICE |
Bottega del Cioccolato di Modica Gusto ANICE |
| gr. |
100 NETTO |
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Artigianale
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Modica: Regina del Cioccolato a Freddo |
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24 mesi
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Senza Conservanti
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Marchio:
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SONNITO
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Valori Nutriz. x 100g
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Grassi=27g (s.=17g), Carboidrati=54g (z.=51g), Proteine=10g, Sale=0,04
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Energ. Kl-Kcal x 100g
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2112 KJ / 505 Kcal
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Misura/e
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Ingredienti Princ:
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CIOCCOLATO FONDENTE 70% + ESSENZA DI ANICE
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Info:
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Barretta di Cioccolato Fondente 70% perfetta da regalare o da condividere in compagnia. Soddisferà ogni vostro desiderio di cioccolata. |
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_ altra caratteristica fondamentale:
NON AVENDO ECCESSIVO QUANTITATIVO DI ZUCCHERO AGGIUNTO, è possibile conservarlo in frigo per mesi e mesi, senza il formarsi della PATINA BIANCA (classico dei cioccolati con eccessivo zucchero)
FAQ:
- Perchè il Cioccolato di Modica si differenzia dal Resto ?
per 3 Principali Diversità. 1) Assenza di LATTE, 2)Assenza di Grassi Aggiunti. 3) Lavorazione a FREDDO [QUEST’ULTIMA CARATTERISTICA Fà sì CHE LA POCA quantità DI ZUCCHERO SI ESALTA al PALATO pur essendo MINORE di quelle Lavorate industriali.
- ESTATE come si comporta?
A differenza della Cioccolata classica, che spesso viene RITIRATA dal COMMERCIO nel periodo estivo,
Questa, essendo senza GRASSI e senza LATTE: MANTIENE la CONSISTENZA anche in ESTATE!
Considerando il prodotto ARTIGIANALE al 100%, con Nome e Cognome del Produttore, Considerando Alta qualità del Cacao Amaro, questa è un OTTIMA OPPORTUNITA’ da non farsi scappare
Brend:
Sommito MODICA vedi prodotti
Bottega Artigianale del Cioccolato
Giorgio Sommito crea barette di cioccolato cosi come suo nonno
Utilizzando i Veri stampi in metallo dove andrà a mettere La massa di cacao amaro
di primissima scelta (minimo 70 - 75 ) e a questo con la sapiente tecnica acquisita
lavorerà l”impasto a freddo (Bagnomaria a 38 gradi max) . In questo modo scioglierà solo il cacao ma no lo zucchero e neppure si altereranno le essenze. aggiungendo aroma naturale. esempio per l”arancia: buccia tritata fine aggiunto al cacao e zucchero in minima quantità. Ne viene Fuori un cioccolato MORBIDO e VELLUTATO dove il poco zucchero si sentirà nel palato dando quella sensazione unica del cioccolato modicano.
Questa lavorazione a freddo fà si che anche in ESTATE questo cioccolato non squaglia FRA LE MANI ..ED INFATTI TANTISSIMO APPREZZATO DURANTE IL PERIODO ESTIVO
L”ESSENZE SI SENTONO REALMENTE
altra caratteristica fondamentale:
NON AVENDO ECCESSIVO QUANTITATIVO DI ZUCCHERO AGGIUNTO, è possibile conservarlo in frigo per mesi e mesi, senza il formarsi della PATINA BIANCA (classico dei cioccolati con eccessivo zucchero)
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| Prezzo |
EUR 7.45 |
(Impon. 6,21)
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gardensicily solo prodotti siciliani:
miele dell etna, miele, miele aromatico, miele zafferana, torroncini, tortine, pasta di mandorla, latte di mandorla, olio extra vergine di oliva, pistacchio di sicilia, vini siciliani, cioccolato di modica, La Bottega del cioccolato modicano, cioccolato con essenza , cioccolato aromatico
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