_ Miele Millefiori ha un sapore ricco e fruttato, e viene molto usato in cucina.
Apporta moltissimi benefici al nostro organismo, oltre ad essere uno dei mieli più amati e diffusi.
Si distingue dagli altri monofiore in quanto risulta essere il risultato di una miscelazione del nettare delle api raccolto all’interno dell’alveare.
Dunque a caratterizzare il Miele Millefiori è il fatto che non vi sia una preminenza floreale sull’altra, bensì una combinazione di sapori in base alla tipologia di fiori.
Ciò che rende così speciale il miele di millefiori è il fatto di essere un energizzante naturale; se preso disciolto in acqua calda, per esempio, con del succo di limone, sprigiona la sua vitalità rendendo una giornata qualunque una giornata speciale.
Un’altra delle sue più importanti proprietà benefiche riguarda la capacità che ha di depurare e purificare l’intestino e il fegato.
Il miele di millefiori è uno dei mieli più amati sin dalla più tenera età, perché questo miele è utile sia per l’apporto nutrizionale strepitoso che dà, che per l’incremento di energie che ne consegue grazie a un utilizzo consueto.
Il miele millefiori può essere per usi pure utilizzato per uso non prettamente nutritivo.
Ad esempio in caso di secchezza dei capell si prepara un impacco a base di miele millefiori e yogurt: basta mixare 1 vasetto di yogurt bianco e 78 cucchiaini da caffè di miele millefiori, qualche cucchiaini in più per un impacco più strong se i capelli sono tanto secchi e rovinati)
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Oro D'Etna vedi prodotti
A Zafferana Etnea, città del miele, dove si respira il miele in ogni angolo, in ogni abitante, e passaggio obbligato per raggiungere il versante Est del vulcano più alto d’Europa, ha sede l’azienda agricola C0STA che da decenni produce miel e grazie alle centinaia di arnie disseminate nei suoi terreni vulcanici. L’azienda è specializzata anche nei derivati del Miele (propolis, pappa reale, polline,..) dalle migliori qualità organolettiche.
Ultimamente, grazie a nuovi appezzamenti di terreno sempre alle pendici dell’Etna, ha creato anche un Olio di oliva extravergine di altissima qualità.
La genuinità ed eccellenza dei prodotti è garantita da costanti analisi e
controlli effettuati dai migliori organismi di controllo riconosciuti a livello europeo.
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