_ Il miele di achillea siciliano si caratterizza per avere un colore molto scuro rispetto ad altre tipologie di miele ed ha un sapore dolciastro e aromatico. In altre parole possiamo definire questo gusto come ricco e speziato.
con l arrosto di carne, questo miele puà rendere ancora più gustosa la serata. Anche le grigliate sono raccomandate con questo miele in quanto vi conferirà un sapore unico ed inimitabile.
Inoltre, per accompagnare la frutta o per dare un gusto più raffinato ed elegante ai vostri dessert.
L achillea è un genere di piante dicotiledoni della famiglia delle Asteracee, in cui rientrano una grande varietà di fiori spontanei il cui polline è molto apprezzato dalle api mellifere.
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Oro D'Etna vedi prodotti
A Zafferana Etnea, città del miele, dove si respira il miele in ogni angolo, in ogni abitante, e passaggio obbligato per raggiungere il versante Est del vulcano più alto d’Europa, ha sede l’azienda agricola C0STA che da decenni produce miel e grazie alle centinaia di arnie disseminate nei suoi terreni vulcanici. L’azienda è specializzata anche nei derivati del Miele (propolis, pappa reale, polline,..) dalle migliori qualità organolettiche.
Ultimamente, grazie a nuovi appezzamenti di terreno sempre alle pendici dell’Etna, ha creato anche un Olio di oliva extravergine di altissima qualità.
La genuinità ed eccellenza dei prodotti è garantita da costanti analisi e
controlli effettuati dai migliori organismi di controllo riconosciuti a livello europeo.
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